Description
En enkel och god middag med kyckling som passar perfekt för vardagar.
Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 200 g champinjoner
- 2 dl grädde
- 1 msk senap
Instructions
- Skär kycklingen i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingen gyllenbrun.
- Tillsätt hackad lök, vitlök, paprika och champinjoner. Stek i 5 minuter.
- Häll i grädden och senap. Låt sjuda i 10 minuter.
- Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
Notes
- Använd färska ingredienser för bästa smak.
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Fungerar bra som lunchlåda.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: enkel middag, kyckling, recept, lättlagat