Description
En smakrik medelhavsinspirerad kyckling gyros med krämig feta tzatziki. Perfekt för en snabb och god middag.
Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé, skivad i strimlor
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 4 pitabröd
- 1 salladshuvud, strimlad
- 1 tomat, skivad
- 1 rödlök, strimlad
- 200 g fetaost, smulad
- 200 g grekisk yoghurt
- 1 gurka, rivet
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk salt
Instructions
- Blanda kycklingstrimlorna med olivolja, vitlök, paprika, oregano, salt och peppar. Låt marinera i 30 minuter.
- Stek kycklingen i en het panna tills den är genomstekt och gyllenbrun.
- Blanda yoghurt, riven gurka, pressad vitlök, citronsaft och salt till tzatzikisåsen.
- Värm pitabröd enligt anvisning på förpackningen.
- Lägg sallad, tomat, rödlök och kyckling i pitabrödet.
- Toppa med fetaost och tzatzikisås.
- Servera omedelbart.
Notes
- Marinera kycklingen längre för mer smak.
- Använd färska kryddor för bästa resultat.
- Låt tzatzikisåsen stå i kylen en stund innan servering.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Medelhavskök
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: medelhavskyckling, gyros, feta, tzatziki, pitabröd